熊本すぎかみ農場で栽培した「葉にんにく」という食材をたっぷり使っております。にんにくの匂いは少なく、県産味噌を使用し、素材の良さをそのまま引き出した逸品です。おかず味噌として、調味料としても使える万能味噌です！ ※「葉にんにく」とはその名のとおりニンニクの葉と茎のことですが、専用品種を栽培しております。 ★美味しい食べ方　あつあつのご飯の上に・おにぎりの具へ・田楽味噌として・焼き鳥や焼き肉のトッピングへ・餃子の隠し味に・野菜炒めの味付けに・・ また、これからの季節には冷や奴のトッピングやそうめんのつゆに入れてひと味違った味をお楽しみ下さい。 　 ●名称：みそ加工品 ●原材料名：みそ（熊本県内製造）、葉にんにく（熊本市産）、砂糖、米発酵調味料 ●内容量：130ｇ ●保存方法：直射日光を避けて常温で保存（開封後は冷蔵庫へ保存し早めにお召し上がり下さい） ●着色料・保存料・うまみ調味料不使用